♥ハッピー バースディー♥

明天就是上樣34歲的生日
今年有肚子裡的小馬屁陪伴
這個特別的日子，決定親手做杯子蛋糕小小慶祝一下
(其實也是因為難度太高的東西無法達成  噗)
在淡水市區繞了半天，果然還是個偏僻的鄉下地方
材料行還是沒有所有我想要的東西
而且發現這地方連義美都不設門市!!!(･:ﾟдﾟ:･)

好不容易跑遍東市西市才湊齊了可以將就的材料
到家已經是2小時之後的事了…Orz
動手前搜尋了很多recipe
最後還是決定材料方向之後再…用感覺抓份量 XD
連作業順序都超級隨興
整個就是已經做好要重來一次的準備 (;ﾟ∀ﾟ)ﾊｧﾊｧ

雖然過程中自己也冷汗不斷  手忙腳亂
在烘烤的時候看著蛋糕可愛的澎成圓弧頂才稍稍安心
出爐之後趁熱挑了一個形狀比較微妙的來試味道
成果竟然還挺不賴!!(￫ܫ￩)
苦甜比例剛好，適度蓬鬆也有潤口感
我也不確定下次能不能再複製出同樣的味道來… (´σ-`)

まあ～老話一句---c'est la vie.

記錄一下這次(印象中)的配方以茲紀念：

• 蛋(s)                        ×2
• 三溫糖                    80g
• 無鹽奶油              125g
• 苦甜巧克力          150g
• 牛奶                      100ml

• 水手牌  低筋粉    100g
• 可可粉                    25g
• 泡打粉                      6g

    (印象+感覺大致的份量記錄…)

↓↓成果展現↓↓

(我還真敢拿出這個未裝飾模樣 ((ﾉд`*)っ)))

祝  上樣     生日快樂!!!!

ｵﾒﾃﾞﾄ! ^-^)ﾉ･:*:･ﾟ`☆､｡HappyBirthday･:*:･ﾟ`★.｡･:☆♪

｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

這邊根本沒訪客
默默在這邊一個人不知道興奮啥鬼的兔妻より
(￣ー￣)。